Який принцип роботи харчоварильного котла?

Принцип роботи харчоварильних котлів полягає в нагріванні їх вмісту сумішшю пари і води з «сорочки» - пароводяні котли.

Як визначити тиск у сорочці харчоварильного котла?

Харчоварильний котел обладнаний монометром, який показує поточний тиск

Хочу купити харчоварильний котел для перших та других страв у їдальню, на що звернути увагу?

Зверніть увагу на наявність мішалки, та спосіб перекидання. Харчоварильний котел перекидається автоматично краще, ніж перекидається в ручну

Чим відрізняється варильний котел від автоклаву?

Автоклави служать для варіння під надлишковим тиском (200-250 кПА) при температурі 140 C. Їх конструкція відрізняється від варильних котлів. Стінки втовщі, кришка закриваються запірним пристроєм.

Яку гарантію ви даєте на харчоварильний котел?

На все обладнання ми даємо гарантію 12 місяців

Який харчоварильний котел для варіння сиропу порадите?

Порадимо харчоварильний котел з мішалкою (міксером), який розширить ваші технологічні можливості в порівнянні з травним котлом без міксера

Як вибрати котел харчоварильний?

При виборі харчоварильного котла зверніть увагу на такі характеристики: об'єм варильного сосуду, наявність міксера (мішалки), спосіб перекидання, спосіб нагрівання чаші

Як вивантажити готове блюдо з варильного котла?

Приготовлена страва вивантажується з варильного котла за допомогою зливного крана або перекиданням чаші.

У чому перевага промислового харчоварильного котла на кухні?

У харчоварильних котлах приготування відбувається швидше ніж на інших видах обладнання.

Який харчоварильний котел вибрати масляний або паровий?

Пароводяний харчоварильний котел використовується, як правило, в кулінарному виробництві. Олійний котел використовується в кондитерській промисловості. Такий поділ звичайно умовний, але в масляному котлі вища температура, і це треба враховувати

Котли харчоварильні з мішалкою

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-60 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-60 з міксером

Купити

76 665 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 60 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 11 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-100 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-100 з міксером

Купити

92 065 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 100 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-160 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-160 з міксером

Купити

96 769 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 160 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 21,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-250 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-250 з міксером

Купити

107 073 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 250 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 30,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-400 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-400 з міксером

Купити

136 976 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 400 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 41 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-60М з міксером

Купити

90 945 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел масляний з міксером. Об'єм: 60 л. Напруга: 380 В. Потужність: 8 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-100М з міксером

Купити

104 497 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, масляний. Об'єм: 100 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 8 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-160М з міксером

Купити

111 665 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, масляний. Об'єм: 160 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-250М з міксером

Купити

120 065 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, масляний. Об'єм: 250 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-400М з міксером

Купити

163 521 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, масляний. Об'єм: 400 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 23,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-60 з міксером

Купити

83 889 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний, з міксером. Об'єм: 60 л. Напруга: 380 В. Потужність: 9 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-100 з міксером

Купити

99 345 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, пароводяний. Об'єм: 100 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-250 з міксером

Купити

114 689 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, пароводяний. Об'єм: 250 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 27 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-400 з міксером

Купити

144 480 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел з міксером, пароводяний. Об'єм: 400 л. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 36 кВт.

Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-60 з міксером

Купити

46 877 ₴

Поставка: під замовлення

Електричний промисловий травний котел з мішалкою, 60 літрів. Тип нагріву: пароводяний. Напруга: 380 В. Потужність: 10,5 кВт.

Котли харчоварильні з мішалкою

Котли харчоварильні з мішалкою

Відгики наших покупців про Котли харчоварильні з мішалкою