Який принцип роботи харчоварильного котла?

Принцип роботи харчоварильних котлів полягає в нагріванні їх вмісту сумішшю пари і води з «сорочки» - пароводяні котли.

Як визначити тиск у сорочці харчоварильного котла?

Харчоварильний котел обладнаний монометром, який показує поточний тиск

Хочу купити харчоварильний котел для перших та других страв у їдальню, на що звернути увагу?

Зверніть увагу на наявність мішалки, та спосіб перекидання. Харчоварильний котел перекидається автоматично краще, ніж перекидається в ручну

Чим відрізняється варильний котел від автоклаву?

Автоклави служать для варіння під надлишковим тиском (200-250 кПА) при температурі 140 C. Їх конструкція відрізняється від варильних котлів. Стінки втовщі, кришка закриваються запірним пристроєм.

Яку гарантію ви даєте на харчоварильний котел?

На все обладнання ми даємо гарантію 12 місяців

Який харчоварильний котел для варіння сиропу порадите?

Порадимо харчоварильний котел з мішалкою (міксером), який розширить ваші технологічні можливості в порівнянні з травним котлом без міксера

Як вибрати котел харчоварильний?

При виборі харчоварильного котла зверніть увагу на такі характеристики: об'єм варильного сосуду, наявність міксера (мішалки), спосіб перекидання, спосіб нагрівання чаші

Як вивантажити готове блюдо з варильного котла?

Приготовлена страва вивантажується з варильного котла за допомогою зливного крана або перекиданням чаші.

У чому перевага промислового харчоварильного котла на кухні?

У харчоварильних котлах приготування відбувається швидше ніж на інших видах обладнання.

Який харчоварильний котел вибрати масляний або паровий?

Пароводяний харчоварильний котел використовується, як правило, в кулінарному виробництві. Олійний котел використовується в кондитерській промисловості. Такий поділ звичайно умовний, але в масляному котлі вища температура, і це треба враховувати

Котли харчоварильні

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-250 пароводяний

Купити

96 545 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 250 л. Міксер: ні. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 27 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-160 пароводяний

Купити

86 913 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 160 л. Міксер: ні. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 18 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-100 пароводяний

Купити

81 873 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 100 л. Міксер: ні. Виконання: стандарт. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕЕ-60 пароводяний

Купити

66 248 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 60 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 9 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КЕЕ-250

Купити

86 801 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 250 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 27 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КЕЕ-200

Купити

81 761 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 200 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 22,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КЕЕ-130

Купити

65 744 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел пароводяний. Об'єм: 130 л. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-100 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-100 з міксером

Купити

92 065 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 100 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-60 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-60 з міксером

Купити

76 665 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 60 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 11 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-300

Купити

84 673 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильий котел на 250 л. пароводяної. Міксер: немає. Напруга: 380 В. Потужність: 30 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-400

Купити

99 793 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 400 л. пароводяний. Міксер: немає. Напруга: 380 В. Потужність: 40,5 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-250

Купити

78 513 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 250 л. пароводяний. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 27 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-200

Купити

74 144 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 200 л. пароводяний. Міксер: немає. Виконання: еталон. Напруга: 380 В. Потужність: 25,5 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-160

Купити

66 360 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 160 л. пароводяний. Міксер: ні. Напруга: 380 В. Потужність: 18 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-130

Купити

62 553 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 130 л., пароводяний. Міксер: немає. Виконання: еталон. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-100

Купити

59 361 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 100 л., пароводяний. Міксер: немає. Виконання: еталон. Напруга: 380 В. Потужність: 15 кВт.

Котел травний Ефес КЕ-60 Еталон

Купити

51 185 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 60 л., пароводяний. Міксер: немає. Виконання: еталон. Напруга: 380 В. Потужність: 10,5 кВт.

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-160 з міксером

Котел харчоварильні Ефес КПЕ-160 з міксером

Купити

96 769 ₴

Є в наявності

Електричний харчоварильний котел на 160 л. пароводяної з міксером. Напруга: 380 В. Потужність: 21,5 кВт.

Відгики наших покупців про Котли харчоварильні

Котел харчоварильний Ефес КПЕ-250 з міксером

02.10.2024

Автор: Антон

Пищеварочный котел для столовой
Купили варочный котел с мешалкой в столовую. Спасибо менеджеру за помощь в подборе.
Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100

06.12.2020

Автор: Оксана

Покупали здесь котел, поставили вовремя. Котел работает хорошо, цена приемлемая.
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи
Котел харчоварильний АРТЕ-Н КПЕ-100

30.11.2020

Автор: Ирина

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи квадратный
Неплохой паровой котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100, цена невысокая.

Котли харчоварильні

Відгики наших покупців про Котли харчоварильні

Вопросы наших покупателей про Котли харчоварильні