Яка має бути потужність професійної електричної фритюрниці?

Потужність електричної фритюрниці має бути з розрахунку 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих електричних фритюрниць 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва

Яка має бути температура олії у професійній фритюрниці?

Температура олії у фритюрниці повинна бути 170 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Навіщо у фритюрниці два термодатчики

Один термодатчик - робочий, що підтримує температуру масла в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити фритюрницю при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Чому картопля фрі вбирає багато олії

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю для ресторану порадите

Для невеликого ресторану достатньо буде фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів

Професійні фритюрниці від 5 до 7 кВт.

Фритюрниця GAM F8 + 8

Купити

19 084 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Потужність 6,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF8 + 8

Купити

7 411 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF10 + 10

Купити

9 137 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 10 літрів. Потужність: 6,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Beckers FB 6+6 LTA

Купити

15 635 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205839

Купити

17 157 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205853

Купити

14 721 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205846

Купити

14 264 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Bartscher SNACK IV A162812E

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купити

12 326 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Потужність: 6,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2143

Купити

8 360 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 5 літрів Потужність: 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF88

Купити

9 968 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 8 літрів Харчування: 220 В., 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty CKEF-2-8

Купити

10 798 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 8 літрів. Харчування: 220 В., 6,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GGM Gastro EFH8 + 8

Купити

12 335 ₴

Є в наявності

Настільна електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 8 літрів. Харчування: 220 В., 6,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Orest FE-0.4 HD

Купити

28 405 ₴

Є в наявності

Плитка на електрична промислова фритюрниця на 12 літрів. Харчування: 380 В., 5,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Orest FE-0.4

Купити

27 216 ₴

Є в наявності

Фритюрниця Orest Fе 2х8

Купити

10 422 ₴

Є в наявності

Електрична промислова фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Харчування: 220 В., 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Airhot EF12 + 12

Купити

13 960 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 12 літрів Кран зливу масла. Потужність: 6.5 кВт.

Фритюрниця Orest FE-0.4-D

Купити

24 955 ₴

Є в наявності

Настільна електрична промислова фритюрниця на 10-12 літрів. Харчування: 380 В., 5,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця GGM Gastro EFK643-8 + 8

Купити

12 335 ₴

Поставка: під замовлення

Електрична професійна фритюрница на 8 літрів з 2 ваннами. Харчування: 220 В. Потужність: 6,5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці від 5 до 7 кВт.