Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомат з автоматичним миттям Купити пароконвектомат для ресторану, їдальні, громадського харчування, кафе в КИЙТЕХНО

Пароконвектомат Unox XECC0513EPR

Повідомити про наявність

170 710 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат gn 1/1 Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. USB і LAN порти. Програми: до 256. Термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: PLUS. Потужність: 9,2 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR

Повідомити про наявність

155 233 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат Unox gn 1/1. Управління: сенсорне. Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: PLUS. Потужність: 9,3 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPR

Повідомити про наявність

219 493 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат gn 1/1. Управління: сенсорне. Рівнів: 7. Два реверсивних вентилятора. Програми: до 256. Термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: PLUS. Потужність: 11,7 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC1011EPR

Повідомити про наявність

301 035 ₴

Відсутній на складі

Управління: сенсорне. Листи: GN 1/1. Рівнів: 10. Два реверсивних вентилятора. Програми: до 256. Термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: PLUS. Потужність: 18,5 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC2011EPR

Повідомити про наявність

561 687 ₴

Відсутній на складі

Управління: сенсорне. Листи: GN 1/1. Рівнів: 20. Чотири реверсивних вентилятора. Програми: до 256. Термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: PLUS. Потужність: 35 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R

Повідомити про наявність

121 151 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат gn 1/1. Управління: сенсорне. Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Одноточковий термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: ONE. Потужність: 7,0 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R

Повідомити про наявність

229 043 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат gn 1/1 Управління: сенсорне. Рівнів: 10. Два реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Одноточковий термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: ONE. Потужність: 14 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEVC2011E1R

Повідомити про наявність

346 198 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат GN 1/1. Рівнів: 20. Два реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Одноточковий термощуп. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™. Лінійка: ONE. Потужність: 29,3 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XECC1013EPR

Повідомити про наявність

324 882 ₴

Відсутній на складі

Управління: сенсорне. Деко: GN 1/1. рівнів: 10. Два реверсивні вентилятори. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 18,5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC04EUEPR

Повідомити про наявність

163 400 ₴

Відсутній на складі

Управління: сенсорне. Листи: 600х400. Рівнів: 5. Два реверсивний вентилятора. Програми: до 256. Термощуп. Серія: BakerTop Mind.Map. Лінійка: PLUS. Потужність: 10,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомати з автоматичним миттям

Відгики наших покупців про Пароконвектомати з автоматичним миттям