Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомати

Пароконвектомат Apach AP7QT

Купити

178 965 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 7 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Інжекторні. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS

Купити

485 705 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. Програми: до 384. Напруга: 380 В. Потужність: 29,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEFR-10EU-ELRV-DR

Купити

204 225 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 10. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo O 2021 i

Купити

760 083 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 рівнів. Лінійка: ORANGE VISION. Інжектор. Програми: до 99. Щуп. Потужність: 58,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo O 2021 b

Купити

823 259 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 рівнів. Лінійка: ORANGE VISION. Бойлер. Програми: до 99. Щуп. Потужність: 58,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM

Купити

159 982 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат Unox gn 2/3. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™ Compact. Управління: ONE. Листи: GN 2/3. Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 5,2 кВт.

Пароконвектомат Retigo B 1221 b

Купити

623 860 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 36,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат газовий Retigo B 1011 ig

Купити

426 436 ₴

Є в наявності

Газовий пароконвектомат на 11 рівнів GN 1/1. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 0,74 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 1011 i

Купити

439 269 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 18,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 1011 b

Купити

396 823 ₴

Є в наявності

Відгики наших покупців про Пароконвектомати

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю