Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомати

Пароконвектомат газовый Unox XEVC1011GPR

Повідомити про наявність

305 857 ₴

Відсутній на складі

Газовый пароконвектомат на 10 уровней.. Два реверсивных вентилятора. Программы: до 256. Термощуп. Серия: CHEFTOP MIND.MAPS. Линейка: PLUS. Газовая мощность: 22,0 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-Е1L

Повідомити про наявність

209 467 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат GN 1/1 Рівнів: 10. Інжекторний. USB. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 14 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM

Повідомити про наявність

301 319 ₴

Відсутній на складі

Серія: BakerTop Mind.Map. Управління: PlLUS. Пароконвектомат 600х400 мм. Рівнів: 6. USB. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 14 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1

Купити

647 156 ₴

Поставка: під замовлення

Пароконвектомат з листами GN 2/1. Рівнів: 6. Програми: до 1200. Потужність: 22,4 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Giorik ECE52

Повідомити про наявність

114 589 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 1/1, 600х400 мм. Напруга: 380 В. Потужність: 6,3 кВт.

Пароконвектомат Giorik MME52S

Повідомити про наявність

87 480 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 1/1, 600х400 мм. З термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 6,3 кВт.

Пароконвектомат Giorik ЕME52

Повідомити про наявність

91 044 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 1/1, 600х400 мм. Напруга: 380 В. Потужність: 6,3 кВт.

Пароконвектомат Giorik MPE523X

Повідомити про наявність

101 088 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 2/3 Інжекторний. 99 програм. 9 етапів приготування. Напруга: 380 В. Потужність: 4,8 кВт.

Пароконвектомат Giorik SETE061W

Повідомити про наявність

195 480 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 6 рівнів для GN 1/1 Інжекторний. 99 програм. 9 етапів приготування. Напруга: 380 В. Потужність: 10,4 кВт.

Пароконвектомат Giorik MME72

Повідомити про наявність

104 544 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат на 7 рівнів для GN 1/1, 600х400 мм. З термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 9,6 кВт.

Відгики наших покупців про Пароконвектомати

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю