Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
- Опис
-
Огляд Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
Відео огляд: Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
двері відкриваються ЛІВОРУЧ ПРАВОРУЧ.
Місткість: 7 дек.
Розмір листа: GN 1/1.
Програм: 256
Парозволоження: є.
Вентелятори: 2
Реверс вентилятора: є.
Кількість швидкостей вентилятора: 8 (4 з реверсом + 4 полустатіческіх)
Робоча температура: +30 ... +260 С.
Панель управління: сенсорна.
Підключення до Internet: LAN
Відстань між рівнями: 67 мм.
Випаровування: інжекторне.
Тип мийки: автоматична.
Термощуп: многоточечний.
Скління двері: 3
Підключення до водопроводу: є.
Підключення до каналізації: є.
Напруга: 380 В.
Потужність: 11,7 кВт.
Габаритні розміри: 750х773х873 мм.
Вага: 85 кг.
Модель: Unox XEVC0711EPL
У комплект поставки моделі XEVC0711EPL входять 4 пластикових власника, набір для підключення до водопровідної мережі (шланг подачі води, механічний фільтр і безповоротний клапан 3/4) і набір «Starter Kit» (8 саморізів, гучний ключ і наклейка). Листи для випічки в комплект поставки не входять.
Сумісність: Теплова шафа XEVSC-0711-CR
MIND.Maps:
Можливість створювати криву температури, вологості і швидкості вентилятора. Ви можете створити власний процес готування секунда за секундою; Широкий вибір встановлених автоматичних програм ChefUnox TM розроблених висококласними шеф-кухарями Італії.
Функції готування:
В режимі конвекції при температурі: 30-260С, STEAM.Maxi ™ 30-90%
В режимі конвекції + пар при температурі: 35-260С, STEAM.Maxi ™ 10-20%
Готування на пару при температурі 35-130С, STEAM.Maxi ™ на 100%
В режимі конвекції + сухе повітря при температурі 30-260С, STEAM.Maxi ™ 10-100%
Готування з датчиком температури в середині продукту.
Технології Unox для CHEFTOP MIND.Maps ™:
DRY.Maxi ™ Мінімум вологості. Максимум смаку. Технологія DRY.Maxi ™ дозволяє швидко відвести вологу з камери, створюючи ідеальні умови для продуктів, яким для приготування потрібно абсолютно суха середу. Приготовлені в печі продукти - м'які, хрусткі і ароматні, поджарістая м'ясо на грилі не втрачає свою вагу і аромат, овочі зберігають чудову консистенцію.
AIR.Maxi ™ Рівномірність готування. Технологія AIR.Maxi ™ забезпечує прекрасний розподіл повітря в камері, а значить - і рівномірний розподіл тепла. Система декількох вентиляторів з реверсивним рухом і високошвидкісні мотори гарантують рівномірність на всіх листах: від нижнього до верхнього. Можливість вибору 4 швидкостей вентиляторів і 4 напів-статичних положень дозволяють чудово готувати найрізноманітніші типи продуктів, від найбільш делікатних до тих, яким потрібна висока температура та інтенсивна теплопередача. CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS: 4 швидкості і 4 полустатіческіх режиму. CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS: 2 швидкості і 2 полустатіческіх положення
STEAM.Maxi ™ Бездоганність пара. Простий як крапля води. STEAM.Maxi ™ контролює всі процеси пароутворення, включаючи найбільш делікатні їх, починаючи з температури в камері 35 ° C. Це можливо завдяки паропродуктивності, яка в 3 рази вище в порівнянні з традиційними інжекторними пароконвектоматів за умови використання однакової кількості води. Результат ідентичний, якщо навіть не краще, ніж у разі використання бойлерних пароконвектоматов.
UNOX.Care Цінність часу. Надійність над часом. Система UNOX.Care підтримує Вашу піч в чистоті, захищає від дії часу і знижує будь-які експлуатаційні витрати. Автоматична система миття Rotor.KLEAN ™ і миючий засіб DET & Rinse ™ в сукупності гарантують ідеальну гігієну і максимальну тривалість життя печі і всіх її компонентів. Система водопідготовки AUTO.Pure - це стандарт для всіх печей CHEFTOP Mind.Maps ™, вона автоматично очищає воду, а це означає, що Вам більше не потрібен зовнішній фільтр. * Застосуємо до води м'якою і помірною жорсткості, за більш детальною інформацією зверніться до листу специфікації.
ADAPTIVE.Cooking ™ Професійна приготування. У печах серії CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS технологія ADAPTIVE.Cooking ™ перетворює Вашу піч в інтелектуальний інструмент. Він запам'ятовує результат, який Ви представляли, інтерпретує задані параметри, реєструє коливання вологості і температури, розпізнає кількість продуктів, завантажених в піч і вибирає найкращий шлях, щоб отримати саме той результат, який Ви очікували. Розпізнаючи час приготування і регулюючи дію 3 технологій - DRY.Maxi ™, STEAM.Maxi ™ і AIR.Maxi ™, технологія ADAPTIVE.Cooking ™ забезпечує завжди один і той же чудовий результат. У точності як Ви собі його уявляли.
MASTER. Touch PLUS: MASTER.Touch Plus ™ - це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch ™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність у один і той же момент.
MASTER. Touch ONE: Основна відмінність дає можливість використовувати її інстинктивно, без роздумів. Це те, що пропонує MASTER.Touch One ™: дисплей LCD, з якого ви управляє всіма процесами печі. Відразу ж, без навчання. З інтерфейсом візуального мови ви перейдете від ручного регулювання програм готування до їх малюнку секунда за секундою, до управління всім супутнім обладнанням. Автоматично зберігаються і повторювані нескінченне число разів процеси. Коли найдосконаліша технологія проста і інтуїтивна, переваги вашої роботи ви побачите з першого ж дня.
ВЕРСІЯ ПЕЧІ PLUS ONE ФУНКЦІЯ готування Конвекція 30 - 260 ° C + + Конвекція + Пар 35 - 260 ° C, STEAM.Maxi ™ від 30% до 90% + + Конвекція + Пар 35 - 260 ° C, STEAM.Maxi ™ від 10% до 20% + + Пар 35 - 130 ° C, STEAM.Maxi ™ на 100% + + Конвекція + Сухе повітря 30 - 260 ° C, DRY.Maxi ™ від 10% до 100% + + Готування з датчиком температури в середині продукту - + Готування з датчиком температури і функцією Delta T + + термощуп MULTI.Point + + Термощуп SOUS-VIDE опція опція Встановлених і автоматичні ПРОГРАМИ готування MIND.Maps ™ графічне ізоброженіе процесу готування + + Програми: осередки пам'яті до 256 програм + + Програми: можливість завантажити фото. + + Програми: збереження імені рецепта на будь-якій мові + + CHEFUNOX: вибір режиму приготування (печеня, тушкувати, гриль ...) + - MULTI.Time: управління до 10 таймерами для приготування різних продуктів одночасно + - MISE.EN.PLACE: технологія синхронізуюча завантаження різних продуктів, щоб приготувати їх до одного часу + - РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯНИХ ПОТОКІВ В КАМЕРІ AIR.Maxi ™ Кілька вентиляторів з реверсивним рухом + + 4 програмовані швидкості повітря + - 4 полустатіческое положення вентилятора встановлюється оператором + - 2 програмовані швидкості повітря - + 2 полустатіческое положення вентилятора встановлюється оператором - + УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ В КАМЕРІ DRY.Maxi ™: швидке вилучення вологості з камери, яке встановлюється оператором + + DRY.Maxi ™: вилучення вологості при 30 - 260 ° C + + STEAM.Maxi ™: приготування на пару 35 ° C - 130 ° C + + STEAM.Maxi ™: конвекція + пар 35 - 260 ° C + + ADAPTIVE.Cooking ™: автоматичне адаптування параметрів процесу + - ADAPTIVE.Cooking ™: один результат при часткової або повної навантаженні + - ADAPTIVE.Cooking ™: датчик вологості і автоматичне регулювання клімату в камері + - ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОСТОРУ MAXI.LINK: дозволяє створювати колони з двох печей + + ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА Protek.SAFE ™ Максимальна теплова ефективність і безпеку роботи (охолодження скла двері і зовнішньої поверхні) + + Зупинка двигуна при відкриванні дверей + + Ефективне використання електричної потужності + + Protek.SAFE ™ PLUS: потрійне скління двері + - АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИЩЕННЯ Rotor.KLEAN ™ 4 програми автоматичного очищення + + Бак для миючого засобу вбудований в піч + + запатентований ДВЕРІ Дверний замок з самозмащувального технополимера високрй міцності + + Перестановка двері опція опція Позиції двері в 60 ° -120 ° -180 ° + + ДОДАТКОВІ ОПЦІЇ Температура попереднього нагрівання до 260 ° C + + Візуалізація залишкового часу (при роботі без датчика) + + Функція підтримки «HOLD» + + Функція циклу постійної роботи «INF» + + Візуалізація значень: час, температура, вологість, швидкість вентилятора + + Одиниця виміру температури в ° C або ° F + + ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ Округлена камера печі з нержавіючої сталі AISI 304 + + Освітлення за допомогою зовнішніх світлодіодних ламп + + Внутрішній штифт дверної ручки виконаний з вуглецевого волокна + + Водозбірник з дренажем + + Піддон для збору рідини великої місткості + + Безконтактний перемикач двері + + Безпечне 2-х кроковий закриття / відкриття дверець опція опція Система авто діагностики проблем + + Обмежувач температури для безпеки + + Відкривається внутрішнє скло для зручного очищення + + Зубчасті L-подібний напрямні з нержавіючої сталі + + Виробник пароконвектомата компанія Unox надає гарантію 12 міс. на модель XEVC0711EPL
Доставка Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL по Україні
Ви можете купити Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL в Київі або з доставкою в Київ, якщо товар знаходиться на складі в іншому місті. Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву
Доставка Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL у Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.
Додаткові матеріали-
Рецепти від Unox для приготування в пароконвектоматі
-
Каталог пароконвектомат Unox CHEFTOP MINDMaps ONE и PLUS - описание, преимущества, сравнительные таблицы характеристик, дополнительная комплектация
-
Буклет Unox CHEFTOP MINDMaps - преимущества, настройки программ, функции, технологии
-
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL инструкция по установке
-
- Характеристики
-
Технічні характеристики Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
Артикул Unox XEVC0711EPL Країна виробник Італія Гарантія 12 місяців Виробник Unox Кількість рівнів для деко, шт. 7 Розмір деко GN 1/1 Розмір деко, мм GN 1/1 (530Х325) Діапазон регулювання температури, С 30–260 Відстань між рівнями, мм 67 Призначення печі гастрономічні Особливості недоступно Комплектація недоступно Напруга, В 380 В. Потужність, кВт 11.7 Розміри (д/ш/в), мм. 750х773х873 Вага, кг 85 - Відгуки
-
Напишіть власний відгук до товару
- Доставка
-
Для нас важливо знати, що ви залишилися задоволені нашим інтернет-магазином, тому ми намагаємося, щоб покупці отримали свій товар швидко.
- Ми надішлемо товар у будь-який регіон України.
- Відправлення здійснюється протягом 1-3 робочих днів після оплати.
- Наявність товару необхідно уточнювати.
- Вартість адресної доставки «від дверей до дверей» дорожче, ніж на склад перевізника.
- За замовчуванням товар відправляється парканом Нової Пошти. Щоб відправити товар з відділення покупцю, необхідно попередити про це менеджера.
- Ви зможете отримати товар протягом 1-3 днів після відправлення.
- Товари відправляються за тарифами перевізників за рахунок покупця.
- Оплата може бути готівковою або безготівковою (ми платники ПДВ).
Доставка по Києву:
Доставка по Києву може бути виконана з 9 до 17-00 у робочі дні
Доставка здійснюється власною службою доставки наступного дня після оплати замовлення.
Товар доставляється до під'їзду. Розвантаження здійснюється силами замовника.
Експедитор повинен показати цілісність товару та упаковки. Монтаж та налаштування обладнання до поняття "доставка" не входить.
Доставка здійснюється машиною Wolksvagen transporter, платна та складає: вантаж до 25 кг. - 400 – 700 грн.; вантаж понад 25 кг. - 600 – 900 грн. одна поїздка.
Розмір вантажу не повинен перевищувати: довжина: 1600 мм., ширина: 900 мм., висота: 1000 мм.
Доставка по Україні:
Ми працюємо з усіма транспортними компаніями України.
Вантаж страхується, тому перевізники несуть матеріальну відповідальність.
Товар відвантажується після повної або часткової передоплати.
Для здійснення доставки післяплатою достатньо зробити передоплату 30% від вартості товару (маленька передоплата береться для того, щоб у разі, якщо клієнт не є за товаром, ми могли перекрити витрати на доставку та зберігання товару на складі транспортної компанії).
Замовлення, що Вам надсилається, страхується на 100%, вартості і включається в ціну доставки. У разі пошкодження або втрати вантажу повну матеріальну відповідальність несе транспортна компанія.
При отриманні товар слід перевірити щодо його цілісності та комплектності. Претензії про пошкодження товару треба пред'являти ВАНТАЖОПЕРЕВЕЗНИКУ, про що скласти акт - претензію.
Після перевірки оплачується доставка та вартість товару, після чого можна забирати товар у перевізника. Після того, як товар сплачено та вивезено зі складу перевізника, притензії на пошкодження товару, упаковки або комплектність не приймаються.
Оплата за перевезення здійснюється транспортному перевізнику після отримання Вами товару (можливий готівковий або безготівковий розрахунок). Вартість доставки можна розрахувати на сайті перевізника.
Товари, помічені на сайті ярликом "Безкоштовна доставка", доставляються до відділення Нової Пошти.
- Питання та відповіді
Питання про Пароконвектомат Unox XEVC0711EPL
Якщо у вас є питання щодо цього товару, ви можете задати їх тут.
Клієнти, які вже придбали цей товар, або наші менеджери відповідатимуть вам.
- Дизайнерські кухні з нержавіючої сталі
- Виробничі столи з нержавійки
- Столи-тумби з нержавіючої сталі
- Столи-тумби з мийними ваннами.
- Столи з ваннами мийними
- Кондитерські столи для борошняних робіт
- Ванни мийні
- Мийки-тумби з нержавіючої сталі
- Автономні умивальники
- Витяжні зонти
- Навісні шафи й полиці
- Стелажі
- Стелаж-шпилька
- Шафи
- Баки для харчових відходів
- Підставки під пароконвектомат
- Візки
- Металеві сітчасті контейнери
- Візки для транспортування напівтуш
- Колоди для рубання м'яса
- Підтоварники
- Еще
- Запчастини для обладнання КИЙ-В
- Запчастини КИЙ-В Трейд
- Запчастини Besser vacuum
- Запчастини Uret
- запчастини Ersoz
- Запчастини Remta
- запчастини GoodFood
- Насадки для тестораскаток
- Запчастини для молочного міксера
- Запчастини для блендера
- Запчастини для фритюрниць
- Запчастини для шаурми
- Запчастини для електрокип'ятильників
- ТЕНи та конфорки
- Запчастини для картоплечистки
- Запчастини для слайсера
- Запчастини для м'ясорубок
- Еще
Розробка інтернет магазину
