Чому в пароконвекційній печі підгоряє випічка по краях і не пропікається?

Перед закладанням заготовок у пароконвекційну піч необхідно прогріти камеру на 40 - 50 С вище, ніж передбачено за технологією.

Як захистити пароконвекційну піч від твердої води?

Для зменшення накипу в пароконвекційній печі можна використовувати фільтр пом'якшувач води, який знижує рівень заліза у воді та недорогий в експлуатації.

Які листи використовуються для випікання в конвекційній печі?

Для випікання в пароконвекційних печах використовують алюмінієві пекарські листи.

Як утворюється пара в пароконвекційній печі?

У пароконвекційній печі упорскування води відбувається на вентилятор, вода при цьому негайно випаровується.

Хочу купити конвекційну піч для випікання кондитерських виробів, як вибрати?

Для випікання кондитерських виробів краще вибрати піч із парозволоженням.

Чим відрізняється пароконвекційна піч від пароконвектомату?

Основна відмінність пароконвекційної печі від пароконвектомату - відсутність автоматичної системи генерації пари.

Як вибрати конвекційну піч для випічки?

При виборі конвекційної печі для випікання зверніть увагу на кількість рівнів, розмір деко, наявність парозволоження.

Яку порадите конвекційну піч для дому?

Піч конвекційна для дому Suhini SH-OR-1538LUX - гарне оснащення, комплектація, надійна в роботі.

Які популярні бренди конвекційних печей?

Великим попитом користуються конвекційні печі італійських виробників Unox, Tecnodom або китайських Frosty, GoodFood

Яка гарантія на конвекційну піч?

Гарантія на конвекційні та пароконвекційні печі 12 міс.

Конвекційні печі 60 000 ₴ - 70 000 ₴

Піч пароконвекційна Unox XFT183 Elena

Купити

61 560 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч 3 рівні. Управління: механічне. Розмір деко: 600х40 мм. Потужність: 3,3 кВт. Призначення: Пекти для випічки.

Піч конвекційна Apach AD46MI ECO

Купити

68 765 ₴

Є в наявності

Паронвекціонная піч на 4 рівня для листів 600х400 або GN1 / 1. Управління: механічне. Таймер. 2 реверсивних вентилятора. Потужність: 6,4 кВт. Призначення: піч гастрономічна.

Піч пароконвекційна Unox XEFR-04HS-ELDP

Купити

66 318 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат із листами 460х330 мм. на 4 рівні. Лінійка: BAKERLUX SHOP.Pro. Управління: сенсорне. Програм: 99. Парозволоження: є. Потужність: 3,5 кВт. Призначення: Пекти кондитерська для випічки.

Піч конвекційна Apach AD46DV

Повідомити про наявність

Ціна: 100 147 ₴

Special Price 67 719 ₴

Відсутній на складі

Паронвекціонная піч з реверсивним двошвидкісним вентилятором. на 4 рівня для листів 600х400 або GN1 / 1. Управління: електронне. Програм: 99 по 3 етапу приготування. Потужність: 6,7 кВт. Призначення: піч гастрономічна.

Піч конвекційна CustomHeat 42МВНВ

Купити

63 829 ₴

Є в наявності

Конвекційна піч GN 1/1 або 600х400 мм. Рівнів: 4. Інжекторний. Потужність: 6,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Конвекційні печі 60 000 ₴ - 70 000 ₴