Чому в пароконвекційній печі підгоряє випічка по краях і не пропікається?

Перед закладанням заготовок у пароконвекційну піч необхідно прогріти камеру на 40 - 50 С вище, ніж передбачено за технологією.

Як захистити пароконвекційну піч від твердої води?

Для зменшення накипу в пароконвекційній печі можна використовувати фільтр пом'якшувач води, який знижує рівень заліза у воді та недорогий в експлуатації.

Які листи використовуються для випікання в конвекційній печі?

Для випікання в пароконвекційних печах використовують алюмінієві пекарські листи.

Як утворюється пара в пароконвекційній печі?

У пароконвекційній печі упорскування води відбувається на вентилятор, вода при цьому негайно випаровується.

Хочу купити конвекційну піч для випікання кондитерських виробів, як вибрати?

Для випікання кондитерських виробів краще вибрати піч із парозволоженням.

Чим відрізняється пароконвекційна піч від пароконвектомату?

Основна відмінність пароконвекційної печі від пароконвектомату - відсутність автоматичної системи генерації пари.

Як вибрати конвекційну піч для випічки?

При виборі конвекційної печі для випікання зверніть увагу на кількість рівнів, розмір деко, наявність парозволоження.

Яку порадите конвекційну піч для дому?

Піч конвекційна для дому Suhini SH-OR-1538LUX - гарне оснащення, комплектація, надійна в роботі.

Які популярні бренди конвекційних печей?

Великим попитом користуються конвекційні печі італійських виробників Unox, Tecnodom або китайських Frosty, GoodFood

Яка гарантія на конвекційну піч?

Гарантія на конвекційні та пароконвекційні печі 12 міс.

Конвекційні печі на 10 рівнів

Піч конвекційна Apach AP10QM

Купити

173 690 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч 10 рівнів для гастроємностей GN1/1 або деко 600х400. Напруга: 380 В. Потужність: 16,1 кВт. Призначення: гастрономічна піч.

Пароконвектомат Unox XB893

Купити

190 837 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 10 рівнів з розміром деко 600х400 мм. Парозволоження: є. Напруга: 380 В. Потужність: 15,8 кВт. Призначення: Пекти кондитерська для випічки.

Піч пароконвекційна Tecnodom FEDL10NEMIDVH2O

Купити

147 920 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч на 10 рівнів для гастроемкостей GN 1/1 або 600х400 мм. Управління: електронне. Парозволоження: є. Потужність 12,7 кВт. Призначення: піч універсальна.

Пекти конвекційна Primax EV-SME910-LS

Купити

124 600 ₴

Є в наявності

Паронвекційна піч на 10 рівнів для деко 600х400, GN 1/1. Управління: механічне. Таймер: 120 хв. Напруга: 380 В. Потужність: 11,8 кВт. Призначення: гастрономічна піч.

Пароконвектомат Unox XB893-MP

Купити

194 580 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. Управління: механічне. рівнів: 10. Парозволоження: є. Напруга: 380 В. Потужність: 15,8 кВт.

Піч пароконвекційна DGD FEDL10NEMIDVH2O

Повідомити про наявність

93 826 ₴

Відсутній на складі

Конвекційні печі на 10 рівнів