Гранітори

Купити

65 083 ₴

Є в наявності

Двохпостовий апарат для фруктового льоду на 2х12 літрів. Температура охолодження: 0 C. Цифровий терморегулятор. Потужність: 0,4 кВт.

Гранітор Ugolini NG 6/1 Easy

Купити

55 634 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 6 літрів. Потужність: 0,42 кВт.

Гранітор Ugolini NG 6/2 Easy

Купити

97 680 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 2х6 літрів. Потужність: 0,7 кВт.

Гранітор Ugolini NG 10/1 Easy

Купити

61 531 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 10 літрів. Потужність: 0,51 кВт.

Гранітор Ugolini NG 10/2 Easy

Купити

108 448 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 2х10 літрів. Потужність: 0,74 кВт.

Гранітор Ugolini NG 10/3 Easy

Купити

149 212 ₴

Поставка: під замовлення

3-х постовий гранітор для слаша на 3х10 літрів. Потужність: 1,45 кВт.

Гранітор Ugolini GIANT 2

Купити

123 113 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 2х15 літрів. Потужність: 1,6 кВт.

Гранитор Ugolini ICON 3/1

Купити

40 764 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 2,8 літрів. Потужність: 0,46 кВт.

Гранитор Ugolini ICON 3/2

Купити

79 477 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 2х2,8 літрів. Потужність: 1,1 кВт.

Гранитор Ugolini ICON 3/3

Купити

117 934 ₴

Поставка: під замовлення

Гранітор для слаша на 3х2,8 літрів. Потужність: 1,3 кВт.

Гранитор Ugolini ICON 6/1 ETC

Купити

51 122 ₴

Є в наявності

Гранитор для слаша. Объем: 1х6 литров. Мощность: 0,46 кВт.

Гранитор Ugolini ICON 6/2 Easy

Купити

92 553 ₴

Є в наявності

Гранитор для слаша. Объем: 2х6 литров. Мощность: 1,1 кВт.

Гранітор Ugolini NG 6/3 Easy

Купити

135 880 ₴

Поставка: під замовлення

3-х постовий гранітор для слашу на 3х6 літрів Температура охолодження: -5 C. Потужність: 0,9 кВт.

Гранитор Cooleq SM-10 + 10

Повідомити про наявність

45 359 ₴

Відсутній на складі

Апарат для приготування слаш 20 літрів. Температурний режим: -2 ... -3 C. Потужність: 0,4 кВт.

Гранитор Cooleq SM-10

Повідомити про наявність

21 470 ₴

Відсутній на складі

Апарат для приготування слаш 10 літрів. Температурний режим: -2 ... -3 C. Потужність: 0,3 кВт.

Гранитор Ugolini MT 2

Купити

94 142 ₴

Поставка: під замовлення

Двохпостовий апарат для слаш на 2х10 літрів. Потужність: 1,1 кВт

Гранитор Ugolini MINI 1 ETC

Повідомити про наявність

38 816 ₴

Відсутній на складі

Кількість ємностей: 1. Обсяг однієї ємності: 6. Температура охолодження: 0 ° C. ETC - електронний контроль температури. Потужність: 0,46кВт

Гранитор Ugolini MT 1

Купити

56 455 ₴

Поставка: під замовлення

Апарат для льоду на 10 літрів. Потужність: 0,46 кВт.

Гранітори

Гранітори - апарати, призначені для приготування десерту (граніти) на основі кристалів льоду, просочених наповнювачем. Десерт - граніту - це, заморожений до консистенції «мокрого снігу» сік, який відмінно втамовує спрагу, а також використовується для приготування інших десертів і коктейлів. Крім його основної функції, гранітори можна використовувати для приготування щербетов, різних сумішей (капучино, сорбети), заморожувати шоколад і йогурт. Час необхідний для приготування десерту - 30-40 хвилин, а для охолодження напоїв - 20-25. Гранітори підтримують температуру суміші в межах від -2 ° C до -4 ° C.

Гранитор - переваги

Компактність, невеликі розміри дозволяють встановлювати гранітори на барній стійці.

Гранітори дають можливість приготування різних десертів одночасно.

Є гранітори, що мають функцію нічного зберігання.

Широкий асортимент основ для десертів і напоїв: сік, фрукти, молоко, йогурт, алкоголь, каву, шоколад.

Привабливий дизайн: виконані з полікарбонату ємності, наповнені різнобарвними рідинами, своїм зовнішнім виглядом привертають увагу відвідувачів.

Легкість очищення: корпус, виготовлений з нержавіючої сталі, легко миється зовні і зсередини. Обробка пластикових контейнерів також проста.

Все гранітори захищені від перепадів напруги.

Гранітори можна ставити в залі бару чи ресторану оскільки вони працюють з низьким рівень шуму.

Гранітори - принцип роботи

По пристрою гранітори схожі. Сік або інший вихідний продукт наливається в контейнери. Вентилятор, встановлений на дні, повільно лопатями перемішує рідину. Холодильний агрегат, розташований під ємностями, охолоджує і кристалізує напій. Продукт, доведений до необхідної консистенції, счищается шнеком з охолоджуючої поверхні, трохи перемішується і злегка збивається. За допомогою спеціального крана десерт накладається в креманку або стакан.

Повністю герметизований компресор забезпечують максимальну надійність апарату.

Як вибрати гранітор

Гранітори відрізняються один кількістю і літражем контейнерів. Залежно від того, яка кількість десертів, планується пропонувати клієнтам, вибирається гранітор з одним, двома або трьома ємностями. Найбільш затребуваними є гранітори з ємностями на 10 літрів.

Є гранітори з цифровим дисплеєм і електронною панеллю управління, що дозволяє контролювати роботу апарату.

Гранітори можуть комплектуватися таймером, який перемикає апарат з режиму приготування в нічний режим (в відключеному стані гранітори підтримують десерт в охолодженому стані).

В даний час найпопулярнішими є гранітори італійських виробників.

Відгики наших покупців про Гранітори

Гранитор Cooleq SM-2

01.01.2021

Автор: Коля

Гранитор Cooleq SM-2
Слаш получается, но сам гранитор периодически ломается
Гранитор Ugolini MT 2

02.10.2013

Автор: Дмитро

Хорошо
Купив гранит Ugolini MT 2 Користуюся вже достатній час, для того щоб зрозуміти з чим маю справу. Поки що жодних скарг не надходило. Якість готової продукції - більше ніж середнє. Загалом - все нормально. Треба буде вчинити спеціалізовану покупку, можливо знову звернуся до цього магазину.
Гранитор Ugolini МТ 3

02.10.2013

Автор: Кирилл

Нормально
Ugolini - уже само название говорит за себя. На порядок выше граниторов фирмы Bras (сталкивался-знаю). Пластик толще, дозатор в руке держать намного комфортней. Для кафе в кинотеатре брали гранитор Ugolini МТ 3, но надо было все же брать на 2 вкуса, так как банан и клубника - пользуются спросом, а киви как-то вот совсем не пошёл.

Гранітори

Відгики наших покупців про Гранітори

Гранітори

Гранитор - переваги

Гранітори - принцип роботи

Як вибрати гранітор