Навіщо потрібен імпульсний режим у стаціонарного блендера?

В імпульсному режимі вміст чаші блендера підкидається, щоб маса виходила більш рівномірною, краще розмішувалося. Це зручно під час роботи з твердими продуктами, які потребують поетапного змішування інгредієнтів.

Чому ножі у професійних стаціонарних блендерах різної форми?

За формою ножі бувають прямими та вигнутими. Прямі ножі краще впораються із подрібненням, вигнуті краще перемішують продукти для однорідної маси. Професійні блендери часто комплектуються набором ножів.

Відмінність стаціонарних професійних блендерів від побутових

Професійні блендери розраховані на інтенсивну роботу

Який матеріал чаші найкращий для професійного блендера для коктейлів?

Найкращим матеріалом вважається Tritan, який не містить шкідливого бісфенолу А, він міцний та зносостійкий. Блендер для коктейлів може комплектуватися чашею іншого матеріалу.

Як працює вакуумний блендер?

У вакуумному блендері використовується вакуумна технологія для видалення кисню з чаші перед збиванням, що сприяє збереженню кольору, смаку та поживних речовин. В результаті ви будете насолоджуватися більш гладкою, багатою і текстурою, що не містить піни.

Навіщо потрібен звукоізоляційний ковпак у блендері?

У професійних блендерів із звукоізоляційним ковпаком низький рівень шуму. Такі блендер можна ставити на барну стійку.

Якої потужності має бути професійний блендер?

Потужність професійних блендерів починається із 1 кВт. Велика потужність дозволяє працювати із твердими продуктами, льодом, густими пастами. Для приготування коктейлів, крем-супів, соусів не потрібна висока потужність. Потужності 1,6 – 1,8 кВт. вистачає здебільшого.

Блендери 3

Блендер JTC OmniBlend V TM-800B

Купити

11 112 ₴

Є в наявності

Професійний блендер для молочних коктейлів, смузі. Кольори: білий, бордовий, сірий, чорний. Обсяг склянки: 1,5 л. Матеріал склянки: трітан. Імульсном режим: є. Потужність: 1,2 кВт.

Блендер JTC OmniBlend V TM-800A

Купити

10 001 ₴

Є в наявності

Професійний блендер для молочних коктейлів, смузі. Кольори: чорний. Обсяг склянки: 1,5 л. Матеріал склянки: трітан. Імульсном режим: є. Потужність: 1,2 кВт.

Блендер Saro TM-800

Купити

12 868 ₴

Є в наявності

Професійний блендер для коктейлів, смузі, соусів, подрібнення льоду з об'ємом склянки 2 л. Матеріал склянки: Tritan. Кількість швидкостей: 3. Пульсовий режим: є. Потужність: 0,95 кВт.

Блендер GGM Gastro BMK2-1500