Барний холодильник як вибрати

Охолоджені напої та продукти в готельному номері - вже не розкіш, а скоріше невід'ємний атрибут. Наявністю послуги міні-бару сьогодні можуть похвалитися як висококласні готелі, так і підприємства класами нижче. Готельєри визнають, що у битві за симпатії та постійність клієнта доповнення номерного фонду компактним міні баром стає вагомою перевагою, що підвищує статус та прибуток готелів.

Барний холодильник у номері

Живлення – друга за прибутковістю стаття готельного заробітку, і досить часто саме «кімнатна їжа» виграє у прибутковості у готельних барів та ресторанів. Відповідно до досліджень, перед вмістом компактного холодильника не вдається встояти кожному третьому гостю. І це при тому, що і так завищена вартість всього набору може перевищувати добову оренду номера.

Комплектація апартаментів міні-баром є нормою для готелів категорії понад 3 зірки. Однак, прагнучи відповідності європейським стандартам, багато малих готелів намагаються доповнити свій сервіс цією послугою. Подібні витрати, за словами експертів, більш ніж виправдані.

Барний холодильник

Професійні міні-бари хоч і виконують однакову з холодильниками функцію охолодження, проте мають окремі особливості, що ідеально вписують їх у сферу гостинності. А саме:

Економічність. Технологія абсорбції, що застосовується в міні-барах, скорочує витрати готелю на електроенергію, дозволяючи при мінімальному споживанні електрики підтримувати постійний температурний режим у камері.

Безшумність. Абсорбційні міні холодильники можна встановлювати навіть поруч із ліжком гостя.

Екологічність. Устаткування виготовляється з безпечних та довговічних матеріалів, що отримали сертифікацію RoHS.

Компактність та функціональність. Спеціальні модифікації барних холодильників можуть монтуватись у меблі, не спотворюючи концепцію інтер'єру. Моделі зі скляними дверцятами зручно використовувати як вітрину, що збільшує шанси на реалізацію асортименту бару в кожному номері.

Опція автоматичного розморожування є у більшості сучасних моделей.

Можливість вибирати оптимальну температуру для охолодження різних напоїв.

Вибір холодильника для бару

Підібрати оптимальні габарити та конструкцію міні-бару для готелю сьогодні не складе труднощів. Представлені на ринку прилади об'ємом до 100 літрів, заввишки 80-100 см та до 50 см завширшки. Морозильна камера, як правило, у міні-барі відсутня. За принципом охолодження міні-бари поділяються на декілька видів:

Компресорні;

Термоелектричні;

Абсорбційні.

Компресорне обладнання є найбільш доступним і економічним, проте його недолік – високий рівень шуму. Врятовані від цього вади лише найновіші моделі міні-барів. Серед них також зустрічаються зразки з морозильною камерою.

Термоелектричні прилади працюють безшумно, але їхнє слабке місце – схильність до впливу зовнішніх умов. Так, з підвищенням температури у приміщенні камера холодильного апарату «втрачає» холод.

Безперечним лідером на ринку професійних міні барів можна по праву назвати абсорбційний тип. Це обладнання працює без компресора, тому абсолютно безшумно. У той же час, міні-бари пристосовані тільки для охолодження, а не для заморожування продуктів. Ці холодильники все частіше використовуються в умовах будинку та офісу.

Обладнання, що працює за принципом абсорбції, дороге, тому найчастіше в індустрії гостинності застосовують міні-бари перших двох типів.

Справжнім помічником готельєра визнані прилади з автоматичним керуванням, які суттєво спрощують роботу та зменшують витрати. Автоматика робить міні-бари більш, ніж на 10% прибутковішими за звичайні аналоги. Таке обладнання дозволяє легко контролювати використання напоїв і закусок, що поміщені в камеру.

Система також допомагає скласти «смаковий портрет» гостя виходячи з його переваг. Це, у свою чергу, дає можливість своєчасно поповнювати міні-бари постояльців лише затребуваною продукцією, що значно підвищує прибутковість номерного фонду.

Міні бари представлені в нашому магазині в розділі «Міні холодильники»

Популярні моделі

Міні холодильник Scan SC 139

18 573 ₴

Повідомити про наявність

Відсутній на складі

Варто звернути увагу:
Барний холодильник для напоїв 124 л. Фрігобар 0 ... +10 С. Тип охолодження: динамічний. Розморожування: автоматичне.

Міні холодильник Scan SC 209

24 416 ₴

Повідомити про наявність

Відсутній на складі

Варто звернути увагу:
Барний холодильник для напоїв 208 л. Фрігобар 0 ... +10 С. Кількість полиць: 4. Тип охолодження: динамічний. Розморожування: автоматичне.

Морозильна камера Ardesto URM-85M90

6 762 ₴

Купити

Є в наявності

Варто звернути увагу:
Міні морозильник 83 л. Тип охолодження: статичний. Розморожування: ручне.

Барний холодильник як вибрати - питання та відповіді