Ви хочете відкрити пекарню, піцерію або макаронний цех. У підприємця-початківця виникає складність з вибором обладнання. У цій статті ми розповімо, на що звернути увагу при виборі промислового тістомісу.
Тістомісильна машина є другим за значимістю елементом обладнання після печей. Ми говоримо про дороге обладнання, тому наше з вами завдання підібрати потрібний варіант і при цьому не переплачувати.
Читати далі
