Якщо вашому закладу необхідний професіонал, здатний замінити до 40% стандартного теплового обладнання та взяти він понад половини технологічних процесів, - пароконвектомат вдале рішення. Сучасні технології дозволяють цьому апарату заощаджувати ваші ресурси, простір та час. Розглянемо переваги пароконвекційних печей нового покоління від експертів кухонного обладнання.
Читати далі
