Справжнє вино, як відомо, продовжує «жити», розквітаючи неповторним « ;букетом» у кожній пляшці. Його смак - візитна картка закладу, тому ресторатори, які поважають себе, не економлять на умовах зберігання винотеки. Зрозуміло, не всі можуть дозволити собі облаштування класичного льоху. У цьому випадку забезпечити ідеальний для благородного напою клімат допоможуть спеціальні винні шафи. Дізнаємося, як вибрати підходяще «вино сховище».
Читати далі
