Как выбрать котел пищеварочный?

При выборе пищеварочного котла обратите внимание на следующие характеристики: объем варочного сосуда, наличие миксера (мешалки), способ опрокидывания, способ нагрева чаши

Как выгрузить готовое блюдо из варочного котла?

Приготовленное блюдо выгружается из варочного котла с помощью сливного крана или опрокидыванием чаши.

В чем преимущество промышленного пищеварочного котла на кухне?

В котлах пищеварочных приготовление происходит быстрее чем на других видах оборудования

Какой пищеварочный котел выбрать масляный или паровой?

Пароводяной пищеварочный котел используется, как правило, в кулинарном производстве. Масляный пищеварочный котел используется в кондитерской промышленности. Такое деление конечно условное, но в масляном котле более высокая температура, и это надо учитывать

Какой пищеварочный котел для варки сиропа посоветуете?

Посоветуем пищеварочный котел с мешалкой (миксером), который расширит ваши технологические возможности по сравнению с пищеварочным котлом бес миксера

Какую гарантию вы даете на пищеварочный котел?

На все оборудование мы даем гарантию 12 мес

Как определить давление в рубашке пищеварочного котла?

Пищеварочный котел оборудован монометром, который показывает текущее давление

Хочу купить пищеварочный котел для первых и вторых блюд в столовую, на что обратить внимание?

Обратите внимание на наличие мешалки, и способ опрокидывания. Пищеварочный котел опрокидывающийся автоматически предпочтительнее, чем опрокидывающийся в ручную

Чем отличается варочный котел от автоклава?

Автоклавы служат для варки под избыточным давлением (200-250 кПА) температуре в 140 C. Их конструкция отличается от варочных котлов. Стенки варочных толще, крышка закрываются запорным устройством.

Какой принцип работы пищеварочного котла?

Принцип работы пищеварочных котлов заключается в нагревании их содержимого смесью пара и воды из «рубашки» - пароводянные котлы.

Котлы пищеварочные

1 отзыв

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-250 с миксером

Купить

107 073 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 250 л. пароводяной с миксером. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 30,5 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КЕЕ-100

Купить

65 744 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел пароводяной. Объем: 100 л. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 15 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КЕЕ-60

Купить

57 569 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел пароводяной. Объем: 60 л. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 9 кВт.

Котел пищеварочный Orest EBP-100L(ih)

Купить

70 632 ₴

Есть в наличии

Промышленный пищеварочный котел на 60 л. Тип нагрева: пароводяной. Подключение: электрический. Миксер: нет. Напряжение: 380 В. Мощность: 9 кВт.

Котел пищеварочный Orest EBP-60L(ih)

Купить

60 049 ₴

Есть в наличии

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-400

Купить

117 601 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 400 л. пароводяной. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 40,5 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-250

Купить

88 929 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 250 л. пароводяной. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 30 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-160

Купить

79 409 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 160 л. пароводяной. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 21 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-100

Купить

74 480 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 100 л. пароводяной. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 15 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-60

Купить

59 361 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 60 л. пароводяной. Миксер: нет. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,5 кВт.

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-400 с миксером

Купить

136 976 ₴

Есть в наличии

Электрический пищеварочный котел на 400 л. пароводяной с миксером. Исполнение: эталон. Напряжение: 380 В. Мощность: 41 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-60 с миксером

Купить

46 877 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел с мешалкой, 60 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,5 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЕ-60 (М)

Купить

49 809 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 60 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,5 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЕ-100 (М)

Купить

55 881 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 100 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 15 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЕ-130 (М)

Купить

61 491 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 130 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 21 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЕ-160 (М)

Купить

61 821 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 160 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 21 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЕ-200(М)

Купить

68 420 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 200 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 30 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 (К)

Купить

59 071 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел 100 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 13,5 кВт.

Отзывы наших покупателей про Котлы пищеварочные

Котел пищеварочный Эфес КПЭ-250 с миксером

02.10.2024

Автор: Антон

Пищеварочный котел для столовой
Купили варочный котел с мешалкой в столовую. Спасибо менеджеру за помощь в подборе.
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100

06.12.2020

Автор: Оксана

Покупали здесь котел, поставили вовремя. Котел работает хорошо, цена приемлемая.
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100

30.11.2020

Автор: Ирина

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи квадратный
Неплохой паровой котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100, цена невысокая.

Котлы пищеварочные

Отзывы наших покупателей про Котлы пищеварочные

Вопросы наших покупателей про Котлы пищеварочные