Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы Apach

Пароконвектомат Apach AP7QT

Купить

184 056 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 7 уровней для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Инжекторный. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Apach AP10QT

Купить

236 748 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 10 уровней для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 16,1 кВт.

Пароконвектомат Apach AP5QT

Купить

163 188 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 5 уровней для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Инжекторный. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Apach AP10QD

Сообщить когда появится

215 776 ₴

Нет в наличии

Пароконвекционная печь 10 уровней для гастроемкостей GN1/1 или противней 600х400. Напряжение: 380 В. Мощность: 16,1 кВт. Назначение: печь гастрономическая.

Пароконвектомат Apach AP5QD

Сообщить когда появится

131 052 ₴

Нет в наличии

Пароконвектомат Apach AP20QT

Купить

459 357 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 20 уровней для GN 1/1. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 28,5 кВт.

Пароконвектоматы Apach