Какое дополнительное оборудование может понадобиться при покупке пароконвектомата?

При работе на кухне ресторана или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф , фильт умягчитель воды , подставка для пароконвектомата , вытяжка , противни .

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Входит ли в комплект поставки пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы 4

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM

Купить

170 644 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 4 уровня, противни 600х400 мм. Один реверсивный вентилятор. Программы: до 256. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 7,4 кВт. Назначение: печь пекарская

Пароконвектомат Unox XEBC04EUEPR

Сообщить когда появится

158 294 ₴

Нет в наличии

Управление: сенсорное. Противни: 600х400. Уровней: 5. Два реверсивный вентилятора. Программы: до 256. Термощуп. Серия: BakerTop Mind.Map. Линейка: PLUS. Мощность: 10,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат CustomHeat 42PXH sc

Купить

66 906 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 или 600х400 мм. Уровней: 4. Инжекторный. Мощность: 6,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM-MP

Купить

175 330 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. или GN 1/1. Уровней: 4. Напряжение: 220/380 В. Мощность: 7,4 кВт.

Пароконвектоматы 4