Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Серия: CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO

Вместимость: 10 противней.

Размер противня: GN 1/1

Программ: 99

Пароувлажнение: инжектор.

Вентеляторы: 2

Реверс вентилятора: есть.

Количество скоростей вентилятора: 2

Рабочая температура: +30 - +260 С

Панель управления: сенсорная.

Порт USB: нет.

Расстояние между уровнями: 67 мм.

Тип мойки: ручная.

Термощуп: нет.

Подключение к водопроводу: есть.

Подключение к канализации: есть.

Напряжение: 380 В.

Мощность: 18,5 кВт.

Габаритные размеры: 750x783x1010 мм.

Вес: 90 кг.

Размеры с упаковкой: 880x970x1190 мм.

Вес с упаковкой: 100 кг.

Модель: Unox XEVC-1011-EZRM

Производитель: Unox (Унокс, Италия)

Пароконвектомат XEVC-1011-EZRM Unox

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM предназначен для приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:

Приготовление при помощи конвекции - температура от 30 C до 260 C

Пар + Конвекция (комбинированная режим) - температура от 48 C до 260 C

Готовка на пару - температура от 48 C до 130 C

STEAM.Plus: создает мгновенную влажность с 48 C

Программирование:

Сенсорная панель управления MIND.Maps ZERO

12 быстрых программ приготовления.

3 шага приготовления.

Функции:

Отображение оставшегося времени приготовления.

Отображение установленного и текущего времени приготовления.

Максимальная температура дополнительного разогрева печи: 260 C

Режим HOLD - поддержание готового блюда в горячем состоянии.

Режим INF - непрерывная работа печи.

Конструкция печи:

Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья.

Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры.

Паронепроницаемая панель управления (IPX5)

Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трех положениях - 60, 120 и 180 С

Контактный сенсор дверцы.

Вместительный резервуар для сбора воды с постоянным сливом, даже когда дверца открыта.

Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья.

Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней.

Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.

Система самодиагностики проблем и неисправностей.

Производитель пароконвектомата компания Unox предоставляет гарантию 12 мес. на модель XEVC-1011-EZRM

Доставка Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM по Украине

Вы можете купить Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву

Доставка Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.