Какая температура коптильня для рыбы холодного копчения?

Для холодного копчения рыбы температура 30 - 35 С

Можно купить копильню холодного копчения в рассрочку?

Купить копильню холодного копчения в рассрочку можно

Можно употреблять мясо после коптильни холодного копчения?

Продукты холодного копчения хранятся несколько месяцев, но перед употреблением мясо нужно термообработать.

Какие есть коптильни холодного копчения с дымогенератором?

У нас большой выбор коптилен холодного копчения с дымогенератором. Коптильни с дымогенератором можно отобрать на сайте с помощью фильтра.

Прокоптил мясо в коптильне холодного копченя, оно кислит, почему?

При температуре ниже 250 С не происходит разложения целлюлозы. При копчении продукт пропитівается запахом сырой древесины для которого характерен кисловатій вкус.

Какая гарантия на коптильню холодного копчения?

На коптильню холодного копчения гарантия 12 месяцев

Какой расход щепы для коптильни холодного копчения?

Расхо щепы для коптильни холодного копчения около 100 гр. на час горения.

Какое мясо лучше использовать для холодного копчения?

Для холодного копчения лучше свинина (окорок, копытце), говядина (грудинка, вырезка).

Сколько времени держать посоленное мясо для холодного копчения?

Перед закладкой мяса в коптильню холодного копчения его держат в посоле 6 - 7 дней. За это время мясо созревает и удалятся вредная микробиология.

Коптильни холодного копчения

Коптильня холодного копчения Дид Коптенко с вялением (100х48х45)

Купить

16 900 ₴

Есть в наличии

Коптильня для холодного копчения с вялением. Коптильня с дымогенератором. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 600х450х1000 мм.

Коптильня холодного копчения Daddy Smoke 1000х480х450

Купить

10 930 ₴

Есть в наличии

Коптильня для холодного копчения. Коптильня с дымогенератором. Коптильня для мяса, рыбы, колбасы. Габариты: 1000х480х450 мм.

Коптильня холодного копчения Daddy Smoke 660х380х310

Купить

7 880 ₴

Есть в наличии

Коптильня холодного копчения. Коптильня с дымогенератором. Габариты: 310х380х860 мм.

Коптильня холодного копчения Daddy Smoke с вялением 1000х600х450

Купить

17 540 ₴

Есть в наличии

Коптильня холодного копчения с дымогенератором. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 600х450х1000 мм.

Коптильня холодного копчения Дид Коптенко сталь 450х480х1000

Купить

10 820 ₴

Есть в наличии

Коптильня с дымогенератором, для холодного копчения. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 450х480х1000 мм.

Коптильня холодного копчения Дид Коптенко сталь 660х380х310

Купить

7 620 ₴

Есть в наличии

Коптильня для холодного копчения с дымогенератором. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 310х380х660 мм.

Коптильный пистолет Hendi 199992

Купить

2 117 ₴

Есть в наличии

Коптильный пистолет для окуривания кулинарных блюд "холодным дымом"

Коптильня холодного копчения Дид Коптенко нержавеющая сталь 450х480х1000

Сообщить когда появится

11 500 ₴

Нет в наличии

Коптильня холодного копчения. Коптильня из нержавейки с дымогенератором. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 450х480х1000 мм.

Коптильня холодного копчения Дид Коптенко нержавеющая сталь 660х380х310

Сообщить когда появится

7 500 ₴

Нет в наличии

Коптильня для холодного копчения. Коптильня из нержавеющей стали с дымогенератором. Коптильня для рыбы, мяса, колбасы. Габариты: 310х380х660 мм.

Коптильный пистолет Hendi 199961

Сообщить когда появится

Цена: 1 449 ₴

Special Price 1 184 ₴

Нет в наличии

Коптильный пистолет для окуривания кулинарных блюд "холодным дымом"

Стеклянный купол Hendi 199978

Купить

2 168 ₴

Поставка: под заказ

Стеклянный купол используется с коптильным пистолетом Hendi 199961

Стеклянный купол Hendi 199664

Сообщить когда появится

Цена: 4 492 ₴

Special Price 1 353 ₴

Поставка: под заказ

Стеклянный купол используется с коптильным пистолетом Hendi

Коптильня холодного копчения

Коптильня холодного копчения - это оборудование для тепловой обработки продуктов методом холодного копчения - холодной обработки дымом.

Купить коптильня холодного копчения

Купить коптильня холодного копчения для рыбы, мяса, колбасы вы можете в нашем интернет-магазине в разделе: "Коптильни холодного копчения" Наши менеджеры помогут с выбором.

КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ: