Как выбрать лавовый гриль для ресторана

При выборе лава гриля для ресторана обратите внимание на материал и конструкцию решетки, рабочая поверхность должна соответствовать меню ресторана. На количество зон нагрева – лава гриль с одной зоной нагрева или с двумя зонами нагрева

Какой лава гриль выбрать газовый или электрический

Электрический лава гриль проще в эксплуатации. В газовом лавовом гриле получается вкуснее (наше субъективное мнение). Кроме того, жир с продукта в газовом лава гриле капает прямо на камень, не попадая на ТЭН как в электрическом

Как приготовить стейк в гриле с лавовым камнем

Приготовленные в лавовом гриле продукты получаются сочными, с приятным ароматом. Несколько советов по приготовлению стейка. Не надо прокалывать мясо. Если на поверхности стейка начал появляться сок, значит мясо достигло средней готовности (розовое мясо внутри). Переворачивайте мясо тогда, когда оно легко отделяется от решетки

Какие производители лавовых грилей популярны

У нас чаще покупают лава гриль CustomHeat, Frosty

Лава грили с двумя зонами нагрева

Гриль лавовый газовый CustomHeat LG-24

Купить

27 973 ₴

Есть в наличии

Лава гриль газовый с двумя зонами нагрева.

Гриль лавовый газовый Fimar B 80

Купить

87 632 ₴

Есть в наличии

Лава гриль газовый с двумя зонами нагрева.

Гриль лавовый Frosty LRS-650

Купить

19 040 ₴

Есть в наличии

Электрический Лава гриль с двумя зонами нагрева. Напряжение: 220 В. Мощность 4,8 кВт

Гриль с вулканической лавой Bertos PLG80M

Сообщить когда появится

87 032 ₴

Нет в наличии

Лава гриль газовый. Пьезоподжиг. V-образная решетка для мяса. На открытой базе. Две зоны нагрева.Два ящика для золы и жира. Габаритные размеры: 800х700х900мм.

Гриль с вулканической лавой Bertos PLG80B