Какой щепой нельзя пользоваться в коптильне с дымогенератором?

В коптильне нельзя использовать щепу сосны и других деревьев со смолами.

Какая температура копчения рыбы?

Для холодного копчения 30 - 35 С, для горячего копчения от 80 С

Переносную коптильню с водяным затвором

1 отзыв

Сообщить когда появится

2 750 ₴

Нет в наличии

Дымогенератор для холодного копчения. Дымогенератор для коптильни. Габариты колбы для загрузки: 90x90x350 мм.

Сообщить когда появится

1 820 ₴

Нет в наличии

Дымогенератор для холодного копчения. Дымогенератор для коптильни. Габариты колбы для загрузки: 90x90x250 мм.

Коптильни холодного копчения