Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант промышленная фритюрница высокого давления GGM Gastro EHFMY491

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая гарантия на профессиональную фритюрницу?

Гарантия на профессиональную фритюрницу 12 месяцев

Какая должна быть температура масла в профессиональной фритюрнице?

Температура масла в фритюрнице должна быть 170 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров

Какая должна быть мощность профессиональной электрической фритюрницы?

Мощность электрической фритюрницы должна быть из расчета 2,5 кВт на 5 литров масла.

Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих электрических фритюрниц 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить профессиональную фритюрницу при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую профессиональную газовую фритюрницу посоветуете?

Газовую фритюрницу турецкого производства.

Профессиональные фритюрницы

1 отзыв

Фритюрница КИЙ-В ФР-4

Купить

Цена: 6 870 ₴

Special Price 6 185 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 685 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-9

Купить

Цена: 8 100 ₴

Special Price 7 300 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 800 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-6

Купить

Цена: 7 440 ₴

Special Price 6 695 ₴

Есть в наличии

- 11% Супер цена!

Вы экономите 745 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-2х4

Купить

Цена: 13 180 ₴

Special Price 11 850 ₴

Есть в наличии

- 11% Супер цена!

Вы экономите 1 330 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-2х8

Купить

Цена: 15 200 ₴

Special Price 13 680 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 1 520 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-2х5

Купить

Цена: 13 790 ₴

Special Price 12 390 ₴

Есть в наличии

- 11% Супер цена!

Вы экономите 1 400 ₴

Фритюрница КИЙ-В ФР-11

Купить

Цена: 11 530 ₴

Special Price 10 390 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 1 140 ₴

1 отзыв

Фритюрница КИЙ-В ФР-8

Купить

Цена: 8 150 ₴

Special Price 7 340 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 810 ₴

3 отзыва

Фритюрница КИЙ-В ФР-5

Купить

Цена: 7 480 ₴

Special Price 6 750 ₴

Есть в наличии

- 10% Супер цена!

Вы экономите 730 ₴

Фритюрница Sirman Eldorado 5x2

Купить

17 157 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2х5 литров. Мощность: 5,4 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Sirman Eldorado 8

Купить

9 797 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 8 литров с 1 ванной. Мощность: 3,3 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Sirman Eldorado 5

Купить

9 645 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 5 литров с 1 ванной. Мощность: 2,7 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница INOXTECH HDF-8+8

Купить

17 411 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2х8 литров. Мощность: 2х3,2 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница INOXTECH HDF-8

Купить

9 188 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 8 литров с 1 ванной. Мощность: 3,2 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница INOXTECH EF 82 EX

Купить

8 731 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2х5 литров с 2 ваннами. Мощность: 2х2,3 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница INOXTECH EF 81 EX

Купить

5 381 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 5 литров с 1 ванной. Мощность: 2,3 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница GoodFood EF12A2 с краном

Фритюрница профессиональная КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купить

12 371 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 12 литров Питание: 220 В., 6,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница GoodFood EF12A1 с краном

Купить

6 275 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 12 литров со сливным краном. Мощность: 3,25 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Профессиональная фритюрница

Профессиональная фритюрница как и бытовая служит для обжаривания продуктов в масле.

Однако есть отличия. У профессиональной фритюрницы корпус, ванна, нагревательный элемент изготавливаются из нержавеющей стали. Объем ванны и мощность ТЭНа больше чем у бытовой.

Профессиональная фритюрница особенности выбора

Наличие аварийного термостата. Аварийный термостат предотвращает возгорания масла при его перегреве.

Наличие холодной зоны. Холодная зона - это расстояние между ТЭНом и днищем ванны, чем оно больше, тем лучше. Вокруг нагревательного элемента высокая температура. Осевшие на дне ванны кусочки продуктов "перегорают" и портят масло, поэтому расстояние от дна ванны до ТЭНа должно создавать холодную зону.

Ванна должна быть цельнотянутой, а не сварной. В сварных швах задерживается грязь, которую тяжело вымыть.

Фритюрницы с объемом ванны более 10 л. оснащаются сливным краном. С помощью сливного крана легче вылить масло с емкости для его замены и санитарной обработки фритюрницы.

При выборе объема ванны надо помнить, что количество сухого продукта и масла должно быть в пропорции не менее 1:10

Фритюрница профессиональная купить

На нашем сайте представлена широкая линейка фритюрниц:

электрические, газовые, индукционные;

настольные, напольные;

различных по объему и количеству ванн;

более 35 производителей

Фритюрница с доставкой по Украине

Мы доставим фритюрницу в кратчайшие сроки по всей территории Украины. Мы предоставляем своим клиентам гибкую систему скидок по оплате доставки. Наши сотрудники каждый день отправляют грузы по всей Украине. Они хорошо знают нюансы работы с каждой транспортной компанией. Поэтому мы быстрее и дешевле подберем для вас лучший вариант и доставим фритюрницу в любой населенный пункт Украины.

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы

Фритюрница Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрница REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрница Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрница GoodFood EF4

21.04.2022

Автор: Захар

Добра фритюрниця, нормально працює, зручна у використані
В перевагах вартість та якість, мінусів поки немає
Фритюрница КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна
Фритюрница КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.

Профессиональные фритюрницы

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы

Вопросы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы

Профессиональная фритюрница

Профессиональная фритюрница особенности выбора

Фритюрница профессиональная купить

Дополнительные материалы:

Фритюрница с доставкой по Украине